Архивы метки: Вонголе

Вонголе в кастрюле с белым вином

ВонголеВонголе употребляются сразу после покупки, в холодильнике может храниться только в течение дня, завернутый во влажную ткань. Мясо вонголе обладает  большой сладостью и нежностью. При длительном приготовлении мясо этого моллюска может затвердеть. (далее…)

Опубликовано в Итальянская кухня | Метки , , , , | Оставить комментарий