Архивы метки: мидии

Мидии

MidiiБлюда из мидий считаются деликатесом. Мидии являются двустворчатым  моллюском, которые живут в Средиземном море, Черном  море и в Атлантическом океане, а также на побережьях Марокко. Раковина  мидии состоит из двух равных частей, цвет раковины  черноватый или пурпурно черный, в то время как внутри оранжевый  или перламутровый.

Мидии  добываются как в  дикой природе, так и разводятся в (далее…)

Опубликовано в Итальянская кухня | Метки , , | Оставить комментарий

Мидии в белом вине

Мидии

Мидии

Рецептов приготовления мидий в Италии очень много. Многие итальянцы любят есть свежие мидии. Открыть ракушку, взбрызнуть молюск лимонным соком и сьесть. Сегодня я публикую вкусный рецепт итальянской кухни “Мидии в белом вине”. (далее…)

Опубликовано в Итальянская кухня | Метки , , , , , | Оставить комментарий

Спагетти с мидиями. Pasta con cozze

Мидии

Мидии

Рецепты итальянской кухни разнообразны. Очень популярные блюда из морепродуктов.  Одним из любимых блюд является блюдо “Спагетти с мидиями”. Для приготовления спагетти с мидиями нам понадобится следующий набор продуктов: (далее…)

Опубликовано в Итальянская кухня | Метки , , , , | 5 комментариев